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InterHoublon regroupe les acteurs de toute la filière houblon, depuis la production jusqu’à la transformation. L’organisation est structurée en trois collèges (production, commerce, transformation), chacun étant représenté par des syndicats professionnels.
InterHoublon joue un rôle central dans la structuration, la représentation et la coordination des différents métiers liés au houblon en France.

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